Ein durchdachtes Konzept und ein realistischer Businessplan sind die Grundlagen für langfristigen Erfolg. Um richtig Schwung in einen Betrieb zu bringen, braucht es gute Ideen und den Mut, eingefahrene Bahnen zu verlassen.
Die wichtigste Zutat dabei ist Authentizität.
Denn glaubwürdig ist nur, wer sein Konzept wirklich lebt – und liebt. Das gilt für die Gastronomie genauso wie für die Event- oder Tourismusbranche. Wer seinen Gästen unvergessliche Genussmomente bieten will, braucht Kreativität, Erfahrung und einen unabhängigen, professionellen Blick von außen.
Strukturanalyse Kommunikation mit Behörden Businessplan und Liquiditätsplanung Zusammenarbeit mit Rechtsanwälten und Steuerberatern Individuelle Lösungen
Kunden, die mir vertrauen...
Arbeiterkammer Wien
Eventkonzept und Organisation
Reduce Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf
Konzeption & Beratung
Schoaf, Wild und Ohne
Pop-Up Heuriger, Strategie, Organisation
Theater am Himmel
Gastrokonzept, Catering
Andreas Fuith
Ich bin 1970 geboren und im Burgenland aufgewachsen. Nach der Matura in Güssing absolvierte ich die Tourismusschule in Oberwart.
Danach war ich für Betriebe in Wien und Niederösterreich tätig wie das Stomach oder das Steirereck.
Zwischen 1994 und 2010 durfte ich leitende Positionen im Wiener Mariott, der Konditorei Oberlaa und im japanischen Restaurant Tenmaya bekleiden. 2010 gründete ich das Cateringunternehmen „Die Festwirte OG“.
Meine Erfahrung und mein Know-how reichen vom Café-Restaurant Betrieb mit Stammkundenbindung bis zum Verkauf, zur Planung und Umsetzung von Großveranstaltungen.
Mein Fokus liegt auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Fairness. Ich bin Vater von drei Kindern und lebe in Bad Tatzmanndorf und Wien Favoriten.
